Beschreibung
Cayenne-Pfeffer fein gemahlen in Dose oder Nachfüllbeutel je 45 g
Herkunft: Indien, Thailand
Beschreibung:
Schärfe: ca. 10. – 20.000 Scoville
Unserer Cayenne: Schärfegrad 5 = 19.000 Scoville Units
In der Küche ist Cayenne ein wahres Multitalent. Die leuchtend roten Flocken sind von feuriger Schärfe.
Hersteller/ Abfüller:
spiceboys – Gewürz Manufaktur Waltrop
Geschmack:
Leicht rauchiger Geschmack mit dezenter Bitternote sind charakteristisch für Cayenne-Pfeffer.
Anwendung:
Verwendung findet das Gewürz in Fleischgerichten wie Hackfleisch, Gulasch, Chili con Carne, in Eintöpfen, Suppen und Marinaden, in Eierspeisen und allen Gerichten mit wohliger Schärfe.
Lagerung: Gewürze sollten generell trocken und dunkel gelagert werden um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten.
Verpackung:
Lackierte Weißblechdose mit durchsichtigem Glas. Dose hat die Maße: 48 x 58mm & wiegt leer 30 Gramm. Recyclingfähig über die gelbe Tonne.
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