Ceylonzimt

Beschreibung

Ceylon Zimt, gemahlen , 30 g Dose oder Nachfüllbeutel

Beschreibung:Ceylon Canehl Cinnamomum zeylanicoum.
Cinnamon, Cannelle de Ceylon, Canela.Dieser Zimt entsteht aus der Innenrinde junger Äste des Zimtbaumes. Im Gegensatz zu anderen Zimtsorten enthält dieser kein, bzw. kaum Cumarin und auch insgesamt einen deutlich geringeren Gehalt an ätherischen Ölen.
Herkunft:
Ceylon
Hersteller/ Abfüller:
spiceboys – Gewürz Manufaktur Waltrop
Geschmack:
Der Geschmack wird in vielen Koch- und Gewürzbüchern sehr unterschiedlich beschrieben: Trocken-holzig ,zimtig & erdig
Anwendung:
Mit Zimt verfeinern Sie Konfitüren, Gebäck, Aufläufe, Pflaumenmus, Pfefferkuchen, Kaffee sowie Süßspeisen.

Lagerung: Gewürze sollten generell trocken und dunkel gelagert werden um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten.                                                                                                  Verpackung:
Lackierte Weißblechdose mit durchsichtigem Glas. Dose hat die Maße: 48 x 58mm & wiegt leer 30 Gramm. Recyclingfähig über die gelbe Tonne.