Garam Masala

4,80 

10,67  / 100 g

Gewürzmischung-Indisch – fein gemahlen

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Beschreibung

Gewürzmischung-Indisch – fein gemahlen

Herkunft:
Indien

Hersteller/ Abfüller:
spiceboys – Gewürz Manufaktur Waltrop.

Zutaten:                                                                                                                                                   Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt, Kardamom, Kurkuma, Senfkörner, Muskatnuss, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Paprika, Lorbeerblätter, Korianderblätter. Kann Spuren enthalten von Gluten* und Sellerie. *In Feldfrüchten, wie Kreuzkümmel oder Koriander, kann es schon auf dem Feld zu einem Kreuzkontakt mit Weizen kommen.

Beschreibung:                                                                                                                                        Gewürze sind die Seele der indischen Küche. Deshalb ist Garam Masala eine wichtige Zutat aus vielen aromatischen Gewürzen.Entweder  Garam Masala zusammen mit anderen Gewürzen beim Anbraten dazugeben oder in den letzten Minuten der Kochzeit hinzugeben.

Anwendung:                                                                                                                                          Garam Masala eignet sich zum Würzen von Fisch-Curries, gekochtem und gebratenem Fisch, Garnelen, Muscheln, gegrilltem Masala-Huhn, Hühnerleber, würzigen Entengerichten, Hack-, Schweine- und Lammfleisch, gedünsteten Bohnen, Erbsen, Mischgemüse und Pilzgerichten.

Lagerung:
Gewürze sind trocken & geschützt zu lagern, die Luftfeuchte sollte unter 70% sein.

Verpackung:
Lebensmittelechte lackierte Weißblechdose mit durchsichtigem Glas. Dose hat die Maße: 48 x 58mm & wiegt leer 30 Gramm. Recyclingfähig über gelbe Tonne.

Zusätzliche Information

Gewicht 45 g

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