Kräuter de Provence

3,80 

19,00  / 100 g

Gewürzmischung aus Trockengewürzen

Lieferzeit: Ab 06.04.2020 aufgrund Umzugs

Beschreibung

Gewürzmischung – Trockengewürz  mit:  Thymian, Basilikum, Rosmarin, Bohnenkraut, Kerbel, Liebstöckel, Petersilie, Oregano, Majoran, Schnittlauch, Estragon, Zwiebel, Knoblauch, Lavendel, Salbei, Lorbeerblätter. Keine weiteren Zusätze. Kinder mögen es auch.

Herkunft:

Frankreich, Provence, Mittelmeerraum

Naturrein:

– ohne jegliche natürliche oder künstliche Zusatzstoffe

Herstellung/ Abfüllung:
spiceboys – Gewürz  Manufaktur Waltrop

Geschmack:
Kräutrig frisch

Anwendung:                   

Diese ausgewogene Mischung eignet sich besonders gut zum Würzen von kurzgebratenem  oder

gegrilltem Fleisch, verschiedenen Braten und gegrilltem Geflügel, gedünstetem und gebratenem Fisch.

Lagerung der Gewürze:

Gewürze sind trocken & geschützt zu lagern, die Luftfeuchte sollte unter 70% sein.

Verpackung:Lebensmittelechte lackierte Weißblechdose mit durchsichtigem Glas. Dose hat die Maße: 48 x 58mm &  wiegt leer 30 Gramm. Recyclingfähig über die gelbe Tonne.

Rezeptvorschlag: Auberginen Zucchini Auflauf

Für 3-4 Personen

Zutaten

Kartoffeln  500 g
Aubergine  200 g
Zucchini 200 g
Salz
Oliven Öl 5 EL
Tomaten Würfel 1 Dose oder 4 frische Tomaten
Zwiebeln 1
Knoblauch
Oliven Öl 1 EL
Frische Kräuter
Pfeffer aus der Mühle
Mozzarella Käse 125 g
Berg Käse 50 g
Oliven Öl 1 EL
Kräuter der Provence

 

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. –Schwierigkeitsgrad: normal

Pellkartoffeln kochen. Ofen auf 180° vorheizen. Auberginen und Zucchini längs halbieren. In 1/2 cm breite Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen, ca. 30 Minuten ziehen lassen. Mit Küchenkrepp abtupfen. 3 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Auberginen glasig braten, auf Küchenkrepp abtropfen. 2 EL Öl in der Pfanne erhitzen. Zucchini Scheiben glasig braten. Auf Küchenkrepp abtropfen. Tomatenwürfel mit Sauce in eine Schale füllen. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. In 1 EL Olivenöl glasig dünsten. Mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz und italienischen Kräutern würzen. Zwiebeln unter die Tomaten rühren. In eine Auflauf Form eine dünne Schicht Tomaten geben. Darauf Auberginen, Mozzarellawürfel, Zucchinis, Tomaten und darüber fein geriebenen Bergkäse. Auflauf ca. 15 Minuten bei 180° auf der mittleren Schiene backen. Kartoffeln pellen, vierteln und in Olivenöl braten. Mit Pfeffer, Salz und Kräutern der Provence würzen und als Beilage reichen

 

Zusätzliche Information

Gewicht 20 g

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